{"id":6640,"date":"2021-04-25T18:50:16","date_gmt":"2021-04-25T16:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/?p=6640"},"modified":"2021-06-28T09:22:13","modified_gmt":"2021-06-28T07:22:13","slug":"la-dieta-anti-acido-jonathan-aviv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/?p=6640","title":{"rendered":"La dieta anti acido &#8211; Jonathan Aviv"},"content":{"rendered":"\n<p>Il motivi per cui potreste incappare in un libro come questo sono abbastanza chiari, anche se potrebbero essercene altri, come ad esempio il fatto che dopo la partita a <em>Padel<\/em> il vostro compagno di squadra, <strong>John Turturro<\/strong>, ve ne abbia parlato bene.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"486\" src=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-1024x486.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6646\" srcset=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-1024x486.jpg 1024w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-768x365.jpg 768w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-1536x729.jpg 1536w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210329_0901427548476245533295811-2048x972.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:16px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nel mio caso invece (ma anche <em>infatti<\/em> e <em>purtroppo<\/em>) la soffiata \u00e8 arrivata dalla mia sorellona, nota e pluripremiata erborista, naturalista, alcalinista, apripista, sperate che non insista.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"872\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/screenshot_20210329-195445_whatsapp4582687066433234399-872x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6647\" srcset=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/screenshot_20210329-195445_whatsapp4582687066433234399-872x1024.jpg 872w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/screenshot_20210329-195445_whatsapp4582687066433234399-255x300.jpg 255w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/screenshot_20210329-195445_whatsapp4582687066433234399-768x902.jpg 768w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/screenshot_20210329-195445_whatsapp4582687066433234399.jpg 964w\" sizes=\"auto, (max-width: 872px) 100vw, 872px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Dette tutte queste inutili cose ci tengo a dirne un altro paio, altrettanto inutili.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\"> <strong>La prima. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Il libro \u00e8 scritto molto bene, si legge molto bene e spiega molto bene il fatto che mangiamo tanta merda perch\u00e9 non ci vogliamo molto bene.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\"><strong>La seconda.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>In sintesi i cibi acidi &#8211; bibite gassate, quasi tutti gli alcolici, cibi in scatola, merda varia &#8211; fanno male al reflusso gastroesofageo. Ma non solo: potreste avere il reflusso senza il sintomo del succo gastrico che si arrampica come uno stagnaro nel pozzo cartesiano e risale il vostro esofago. Avete una tossetta del cazzo? Potrebbe essere reflusso. Raucedine? Potrebbe essere lui. Mal di testa? Stessa cosa. In sostanza il reflusso si manifesta in vari modi e voi\/noi\/tutti potremmo accorgercene troppo tardi, quando la pepsina avr\u00e0 corroso pure li mortacci nostri e l&#8217;oncologo dir\u00e0 che intanto cominciamo con la chemio, e poi vediamo come va&#8230;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"598\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-6716\" data-id=\"6716\" src=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido1.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido1.jpg 800w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido1-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido1-768x574.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"598\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-6717\" data-id=\"6717\" src=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido2.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido2.jpg 800w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido2-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ladietaantiacido2-768x574.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\"><strong>La terza.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Un&#8217;analisi approfondita fatta da un otorinolaringoiatra che si occupa di reflusso 24\/7 \u00e8 sempre utile, soprattutto quando scende nei particolari e ci dice esattamente quali cibi evitare e con quali sostituirli. L&#8217;unica cosa di questo libro che mi fa storcere la bocca gi\u00e0 non drittissima \u00e8 la chiosa finale sull&#8217;importanza dell&#8217;attivit\u00e0 fisica quotidiana ma soprattutto della rimozione dello stress dalle nostre vite. Questo mi porta a scrivere un paragrafo qui sotto intitolato <em>Graziearcazzo<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-align-center is-style-default is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>Graziearcazzo<\/strong><\/p><p>Quando il dottore, qualunque dottore, anche il podologo, dice la parola Stress, io mi stresso. Perch\u00e9 alla fine quel problemino, quel fastidio che ho, in misura sempre variabile, anche \u00e8 un po&#8217; colpa dello stress. Poi quando si passa alla dieta, e lo specialista mi chiede di fare colazione con <em>semi di chia<\/em> e <em>yogurt di struzza<\/em> allora altro che stress, l\u00ec mi sale proprio la bile. Eh, s\u00ec, perch\u00e9 il dottore, che alla mia salute ci tiene, mi chiede di ridurre lo stress e di mangiare sano, masticare lentamente, pi\u00f9 volte al giorno e senza eccedere nelle quantit\u00e0, alternando spuntini ai pasti principali. Che cazzo di lavoro pensa che io faccia, dottore? Il violinista? L&#8217;opinionista? Come dice, dottore? Sono 80 euro? Ah, s\u00ec, ok. Ecco a lei.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\">In conclusione.<\/h2>\n\n\n\n<p>Il dottor Aviv scrive un libro utile soprattutto nella sua parte medica, quella in cui descrive cosa accade nel nostro corpicino. La parte della dieta non dico che sia meno utile ma valgono le osservazioni fatte nel paragrafo sopra. Alla fine un libro utile, ma che al momento non mi sta cambiando la vita.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:68px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ciao<\/p>\n\n\n\n<p><em>Stay hungry, don&#8217;t stay acid.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il dottor Aviv ci spiega come contrastare il reflusso e tutto ci\u00f2 ad esso collegato. Poi non dite che non ve l&#8217;Aviv detto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":[]},"categories":[898,63,133],"tags":[1455,1467,137,1454,1453,1416,138],"class_list":["post-6640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","category-libri_stranieri","category-salute","tag-acido","tag-centauria","tag-cucina","tag-dieta","tag-jonathan-aviv","tag-medicina","tag-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/ladietaantiacido-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7u9qq-1J6","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6640"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6719,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6640\/revisions\/6719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.illibroignorante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}